Le boom gastronomique de Lima
Bien que la gastronomie ait toujours été profondément ancrée dans l’idiosyncrasie de LimeÒos, les restaurants de Lima ont fait un bond en avant ces dernières années. Non seulement la capitale du Pérou est devenue réputée pour ses restaurants élégants et sans prétention, mais nombre d’entre eux semblent être à pleine capacité toute la semaine.