Comment choisir le meilleur morceau d’agneau ?
Pour certains, l’agneau peut être un ingrédient intimidant ou réservé aux occasions spéciales. Mais en fait, les nombreuses possibilités de découpe de l’agneau permettent de nombreuses méthodes de cuisson différentes, dont beaucoup sont plus faciles, plus rapides et plus abordables qu’on ne le pense.